Владимир Волин

Сыр, вино и литература

От избранных вином разит И сыром «камамбер": О, где же вы, Корнель, Расин, Гюго, Мюссе, Мольер? Инна Кашежева. «Кафе «Куполь»
Подходит к столику гарсон, Язык его — не наш: Зовет он рыбу — пуассон, А сыр зовет — фромаж. Разит пирожным бламанже, Суфле, драже, безе; А где-то — песни Беранже И музыка Бизе... Форель, макрель едят с ножа, Хоть это — моветон. О, где вы, где вы, два Жоржа — Жорж Занд и Сименнон?! Ужасно пахнет сыр «рокфор», Не лучше — «камамбер». Так где же вы — Дюма, Веркор, Мольер, Вольтер, Флобер! Шато-икем, шато-марго, Шабли, шампань, бордо, Дидро, Додэ, Рембо, Гюго, Камю, Брижитт Бардо, Абрикотин и кюрасо, Жан-Жак Руссо и Пикассо, Бодлер, эклер, мускат, мартель, Николь Курсель, Марсо Марсель!
Источник:
Иванов А. Слово - не дело. Издательство «Правда». Библиотека «Огонёк». № 9. 1988.